(4月18日)失敗作
【夕食】メインはナスの炒め煮です。が、味付けに失敗しました。醤油が多すぎて、辛い、辛い。他のおかずも塩分高めなものばかり、ご飯が進んで3杯いただいちゃったとさ。
普段は目分量で調味料を入れるんですが、今日は量って入れてみたのです。でも、ちゃんとしたレシピがあるわけじゃなくて、普段の目分量を大さじ換算して見たわけですが、それが上手く換算できなかったのでした。大さじって見た目より多いんですねぇ。
【昼食】隣のビルの職員食堂に行きました。500円の定食で、内容は鶏のマッシュポテト乗せ。味は弁当といい勝負、ってことは弁当のほうがリーズナブルなのです。でも、今日の弁当には、苦手なわかさぎ(おいしくないのです)が入ってたのでパスしました。