(6月6日)まだ火曜日かぁ。。。 [主夫の手料理]
22時半に帰宅してから支度しました。奥様の帰宅は23時半です。まだ火曜日だっちゅうのに仕事も炊事も飛ばしすぎじゃないの(自問)。
飛ばしすぎです(自答)。週末に買い物しなかったから、今日の料理で材料をほとんど使い尽くしちゃいました。明日からどうする?
【夕食】オムレツのなり損ない(ジャガイモ・タマネギ・パプリカ・ピーマン・ニンジン)、豆腐サラダ(ミズナ・トマト・コーン・オリーブ)、味噌汁(豆腐・ミズナ・納豆)、ご飯(冷凍保存)。
【昼食】仕事も忙しく、時間が惜しいので手早く弁当を注文。つまり、いつもと同じです。
- 銀鮭の天然塩焼き … 大体の鮭は臭わないので大丈夫(ダメな日もある)。
- ウインナーとコーン・アスパラのかき揚げ … 妙な取り合わせのかき揚げですが、アリです。
- 炊き合わせ(里芋・人参・スナップえんどう) … 鮭と同室ながら頑張ってました。
- 牛肉もやし炒め … 例によって牛さんは行方不明。
- カニと若布の酢の物 … カニって言い切ってよいのか?
- はす金平 … 炊き合わせも鮭と同室でした。密集地帯でした。
- 味噌漬け胡瓜 … ちょっとピリカラな味。もっと欲しかった。
火曜日はぴったしカンカンの日だったな …