（2月1日）待つわ

【夕食】奥様より一足も二足も先に帰宅した主夫。ご飯を仕掛けて、キャベツ、ネギ、ニンジンを切って、豚バラ肉に下味をつけて奥様の帰るコールを待つ。
待つ。
待つ。
待つこと約1時間、ようやく会社を出たとの連絡。さらに待つ。
待つ。
待つ。
途中駅からの連絡。ここでクッキング再開。土鍋にキャベツを敷いて水を入れて沸騰させ、豚バラ肉を並べてその上からネギとニンジンを撒く。蓋をして10分ちょとで出来上がり。タレは、先日食べて、今ひとつだったベトナム風ドレッシングに一工夫、ごま油、唐辛子、ニンニクを熱して加えてみた。これが大正解。ご飯はレトルトの鶏飯。これは炊いたご飯に混ぜるタイプだけど、なかなか好評。それからヤマでもらった味噌を使った大根の味噌汁。

ちょっと遅い食事でしたが、美味しくて食べすぎ気味

---

【昼食】本日は380円のお弁当に戻りました。

1. 鶏唐揚げの辛子ケチャップ和え … どちらかと言うと甘かったような。
2. チンジャオロース … ごく普通のチンジャオロースでした。
3. パリパリ春巻 … 弁当に入れておいてパリパリはムリでしょ。
4. 枝豆入りひじき煮 … 枝豆より油揚げの方が目立ってた。
5. 生野菜サラダ（マヨパック） … マヨネーズがあるだけでありがたい。
6. 肉団子 … 一個だけでも嬉しい。
7. 胡瓜浅漬け … さっぱりして美味しかったような気が。

なんとなく肉だらけな一日でした。だめ？

---