(7月25日)疲れには豚肉がいいらしい [主夫の手料理]
【夕食】いつもよりやや早めに退社。今日こそは家で食べようと決めてました。問題は献立。帰宅の途中でいろいろ考えた結果、最近疲れがたまってるように感じるので、豚肉を使った夏らしい料理をすることにしました。
豚冷しゃぶサラダ風
副菜は
シメジとニンジンの柚子胡椒和え
ヤマイモとワカメの梅肉和え
シメジとワカメとヤマイモの味噌汁
【昼食】いつもの宅配弁当です。
- 久々登場!人気の銀ムツ西京焼き … 久々だったらしい。
- もずくと春雨のさっぱりサラダ … もずくは余計だったと思う。
- 桜エビと野菜のかき揚げ … 醤油パックがついてました。
- 切干大根炒め煮 … 普通に食べました。
- 炊き合わせ(高野豆腐・椎茸・人参) … 椎茸好き。高野豆腐はちょっと苦手。
- ほうれん草のお浸し … 可も無く不可も無く。
- 茄子漬物 … ちょっと味が濃すぎかも。
がんばれ!ニッポン!
… 残念 …