（7月25日）疲れには豚肉がいいらしい

【夕食】いつもよりやや早めに退社。今日こそは家で食べようと決めてました。問題は献立。帰宅の途中でいろいろ考えた結果、最近疲れがたまってるように感じるので、豚肉を使った夏らしい料理をすることにしました。

豚冷しゃぶサラダ風

副菜は
シメジとニンジンの柚子胡椒和え
ヤマイモとワカメの梅肉和え
シメジとワカメとヤマイモの味噌汁

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【昼食】いつもの宅配弁当です。

1. 久々登場！人気の銀ムツ西京焼き … 久々だったらしい。
2. もずくと春雨のさっぱりサラダ … もずくは余計だったと思う。
3. 桜エビと野菜のかき揚げ … 醤油パックがついてました。
4. 切干大根炒め煮 … 普通に食べました。
5. 炊き合わせ（高野豆腐・椎茸・人参） … 椎茸好き。高野豆腐はちょっと苦手。
6. ほうれん草のお浸し … 可も無く不可も無く。
7. 茄子漬物 … ちょっと味が濃すぎかも。

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これから後半戦


がんばれ！ニッポン！


…　残念　…

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コメント 10

久々のいちば〜ん！かな？
飲み会も続きここの所忙しくて来てみたら美味しそう！
うちも、明日は冷しゃぶだ〜（にょろ頼むよ＾＾）
by モモパパ (2007-07-25 23:39) 

久々の２ばーん。かな。
副菜までしっかり作ってあって、
がんばってますね～。

明日は、冷しゃぶ、作りま～す♪
（実は、作ったことないので、ちょと、心配・・・。）
by にょろ (2007-07-25 23:41) 

３ば～ん！
気力が沸かないっていってた割には、しっかり作ってるじゃん！
冷シャブサラダ、Ｒ菜の好物ですが・・・・・
野菜を買いに行かないと、野菜がねーーーーーーー(>_<)
暑いと買い物も行きたくないんじゃ・・・。
今、サッカーやってるん？
それすら知らない(>_<)
by マコちん (2007-07-26 00:03) 

ふ〜み〜か〜↓テンション下がりです〜
サッカー負けて....テンション低すぎで背も縮んだ
ハズっ！
次回お会いする時は160cm位です...
冷しゃぶが彩り鮮やか〜
豚は元気になるんですよね？
明日は3食豚料理かな....（涙）
元気出そ〜〜〜〜っと......
by 不可能姉妹 (2007-07-26 01:17) 

ん？共食い？？
by 小松庵店主 (2007-07-26 05:55) 

おいしそ～！！夏ばてしない感じがするぞ～。梅味ってよいな～。素敵な主夫！！（＾＾）
by 月と、 (2007-07-26 06:35) 

久しぶりに同じ弁当でした～！
銀ムツ西京焼、大好き～♪
by yokopu (2007-07-26 06:48) 

ニッポン頑張れませんでした。

彩り豊かで野菜もいっぱい～！　素敵なご飯です。
山芋の味噌汁って・・・美味しいの？
ネギに奮闘の形跡が・・・繋がっちゃうのね～～(*^^*)よ～くわかります。
今日は何にしよう？　材料買うまではやる気満々なのに・・・台所に立つと・・・やる気消沈。１品減り、２品減り・・・野菜室は満タン。
by (2007-07-26 07:38) 

野菜がたーーーっぷりで美味しそうだし元気が出そう！
うちは夫が肉嫌いなので豚肉買えましぇん。。。
なので、肉、には激しく反応しちゃうの～
お邪魔して一緒に頂きたいっす＾＾
by りかぴ (2007-07-26 08:21) 

■ モモパパ 殿★ご来訪ありがとうございます。
飲み会続いてたんですか。お体は大丈夫？
暑さも厳しくなってきたので、お体はお大事になさってくらはいませませ。
で、冷しゃぶにありつけたのでしょうか。。。興味津々。


■ にょろ 殿★ご来訪ありがとうございます。
頼まれた奥方様、いかがでしたか。
作るもなにも、薄切りの豚肉を熱湯にくぐらせて氷水で冷やせばOK。
我家は胡麻ドレッシングで食べましたよン。


■ マコちん 殿★ご来訪ありがとうございます。
気力が沸かなかったのは前日までの話。
早く帰れたので主夫の神が降臨あそばしたのでござるのこころ。
最近、駅の構造が変わったので、
今まで敬遠してたスーパーに行きやすくなりました。

サッカーは、悪夢の結末だったよ（泣）。


■ ふみか＠不可能姉妹 殿★ご来訪ありがとうございます。
テンション上がって下がって突き落とされた感じでしたね。
支配率は高かったかもしれないけど、私の目には完敗に見えました。
せめて3位を。。。

翌日は2食豚料理。でも3品豚料理でした。


■ 小松庵店主 殿★ご来訪ありがとうございます。
し、しつれいな。


■ 月と、 殿★ご来訪ありがとうございます。
食べすぎで胃が弱ることもあるらしい。。。気をつけなくては。
梅肉の瓶詰めを頂いたので、なんでも混ぜてます。あはは。


■ yokopu 殿★ご来訪ありがとうございます。
Pで銀ムツ食べました？スンゴイのがあったはずですぞ。


■ こぎん 殿★ご来訪ありがとうございます。
彩りをたくさん入れて応援してたのに、残念でした。ちゃんちゃん。
でも、これで日曜日に何の気がかりも無く出かけられるのでした。

山芋はですね、残り数cmで切りづらくなったので、
味噌汁に放り込んでみたのでした。普通に美味しかったですヨ。
ネギ … 、よく見えましたねぇ。。。
古くなっちゃってて、向きが揃ってなかったからこんな結果に。。。ｲｲﾜｹﾄﾓｲｳ。


■ りかぴ 殿★ご来訪ありがとうございます。
冷しゃぶだったら、自分だけ肉を食べられると思いますが、いかがでしょう。
こんな料理でよければいつでもご馳走いたします。
味は市販の胡麻ドレッシングですが、そこは笑って許してください。


■ きむたこ 殿★ご来訪ありがとうございます。
ぶた～。
by Takabee (2007-07-28 02:08)