（4/3土）新規開拓

近所、と言えるか言えないか、うちから徒歩14～15分程のところの住宅地の中に、落ち着いた感じのご飯カフェを見つけました。見つけたのは私ではなくて奥様ですけど。

【昼食】牛ごぼうご飯（グラタン・漬物・味噌汁付き）

ご飯は土鍋で炊いているんだそうな。ところどころにお焦げがあって、いい感じの旨みが口にほんわかと広がります。
んでんで、味噌汁はちゃんとダシを取ってるんだそうで、これも旨みがしっかり。油揚げとエノキとシメジと大根も入っていて、どの具もちゃんと自分の持ち味を主張して、でもケンカしてないって感じ。食後のデザートとコーヒーも付いてました。
何より、料理も雰囲気も落ち着いた感じが良かったです。




明日のためにその1、のつもりが。。。

最近お気に入りのパン屋さん。日曜日は定休日なので今日のうちに明日用のパンを調達。でも、小腹が空いたので、一ついただいちゃいます。

サーモンとクリームチーズのベーグルサンド。
ここのベーグルが美味いのは周知のことでしたが、サーモンとチーズも期待以上に美味しかったですのだ。

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【夕食】昨日、この献立になるはずだったらしい。だから材料が揃っていたワケで。ただ、味にムラができてしまったのが悔しいです。


ほうれん草とベーコンのスパゲティ
（バターガーリック醤油味）

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