(12月27日)ひっさしぶりの主夫 [主夫の手料理]
【夕食】まだ全快とまではいきませんが、ようやく体調が戻ってきたので、久しぶりにキッチンに立ちました。しばらく料理から遠ざかっていて、冷蔵庫には野菜がたんまり残っていたので、とにかく野菜を使えるだけ使った食事になりました。
あっさり塩味のスパゲティと生トマトを使ったコンソメスープです。使った野菜はタマネギ、パプリカ(赤&黄)、ニンジン、キャベツ、ミズナ、シメジ。
いよいよ明日は仕事納め、一足早いけどビールを一本だけ飲んじゃいました。
【昼食】380円宅配弁当でつつましく。
- 銀鮭の天然塩焼き … 今回の鮭も小骨ラッシュ。ダメじゃん。
- 揚げ鶏の生姜あんかけ … 生姜の味はあまりしなかった。それが良かったかも。
- 炊き合わせ(煮玉子・がんも・絹さや) … 鮭の付け合せかと思っちゃったぞ。
- チンゲン菜のナムル … 鶏の下であんかけまみれ、元の味はどんなん?
- きゃべつの味噌炒め … 鮭のときはやっぱりキャベツ比率が高い。
- 竹輪入りひじき煮 … 竹輪よりも大根と油揚げの方が大量に入ってたのに。
- 切干大根と明太子のサラダ … 明太入りのわりには白かった。
- もろみ胡瓜浅漬け … 見た目はキムチかと思った。なぜだろう。
昨日の食事を忘れてました。
【昨日(12/26)の昼食】昨日もおとなしく380円宅配弁当でしたとさ。
- エビ天・イカ天おろし天つゆパック … 両方ともビッグサイズでした。
- 豚しゃぶ春雨サラダ … 豚よりコーンの方がたくさん。
- 炊き合わせ(里芋・人参・蒟蒻) … 良い感じ。
- もやしと沢庵の和え物 … これは美味しかったです。
- 根菜三色金平 … 天ぷらの下にあって気付かず、天つゆまみれに。
- まぐろ昆布佃煮 … おかずというより珍味でしょ。
【昨日(12/26)の夕食】
目指せ、体力増進。
食べちゃいました。
体によさそうなスープですねー。
私も少しずつ普通の食事に戻りつつあります。
by さくらそう (2007-12-28 08:55)
塩ヤキソバみたいに具沢山のパスタ、ええな~!
やっぱ、パスタは具沢山がいいな。お店のは具が少なすぎ!
正月のために(不摂生に備えて)、まだ粗食な日々の私・・・
もうお休みなのか、いいな~。
by マコちん (2007-12-28 19:48)
バリ大好きさんへ
海外というとバリですね。12月26日のバリのレストランは行ったことがあるみたい。7年前の12月だけど
by 吉永こより (2007-12-28 23:35)
お休みまでに回復すればOKでしょ^^
具沢山のコンソメスープが美味しそう!
今日は29の日、焼き肉も食いたいよ〜!!
by モモパパ (2007-12-29 12:33)
ビールが飲めるようになったんですね。
もう、安心。さぁ、お休み中にがんばって大掃除してください。
えっ。うちは、ハズに即戦力となってがんばってもらいますよぉ~。
焼き肉、年内に一度、食べに行こうと思ってたけど、
食べ損ねたよ(>_<)
by にょろ (2007-12-30 00:10)
■ さくらそう 殿★ご来訪ありがとうございます。
食事が食べられないと気もめいりますよね。
復調の兆しが見えてよかったです。
スープ、身体によさそうなんですが、
少し味が濃すぎた気がします。
■ マコちん 殿★ご来訪ありがとうございます。
塩ヤキソバが食いたくなってきた。
具が少ない方がお上品な感じだよね。
いつも、具が多すぎるかな、って思いながら作ってるよ。
粗食してるのね。あと数日、頑張って耐えておくれ。
■ 吉永こより 殿★ご来訪ありがとうございます。
7年前のことを覚えてらっしゃるとは、
まだまだお若いですね~。
■ モモパパ 殿★ご来訪ありがとうございます。
もう回復しました(自称ですが)。
我が家の場合、思い立ったらニク日なのでありました。
コンソメスープ、味が濃すぎた感が。
■ にょろ 殿★ご来訪ありがとうございます。
ビールはちょろちょろ飲んでました。
飲み過ぎないように注意はしてましたけど。
大掃除は放棄して年を越そうと企んでます。お許しを。
年内ってまだ残ってるけど、もう肉無しが決定したの?
もしかして、29日しか肉が食べられない掟があるの?
by Takabee (2007-12-30 01:07)
12月からご無沙汰ですね。 いそがしい? 風邪引き?
by 吉永こより (2008-01-11 18:11)
■ 吉永こより 殿★ご来訪ありがとうございます。
ご無沙汰してます。
今は結構いそがしいです。
風邪引きは去年の話です。
今朝から奥様の方が体調が芳しくありませんです。
by Takabee (2008-01-13 00:04)