（9/20月）冷たい麺

朝から家の片付けに着手して、昼過ぎまでかかってしまった。足もガクガクに。でも、スッキリした。

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【昼食】
半田そうめんの代替品として買ってみた細目の上州うどん。久々に暑くて、しかも体を動かした後だったので、つるっとさっぱりと。
悪くはないけど、半田そうめんの方が好きだという結論に。スーパーで手に入らなくなってしまったので、ネットで調達しなくては。

温泉玉子のつもり

ネットのレシピを参考に温泉玉子にトライ。ミルクパンに600mlのお湯を沸騰させて、火からおろして冷蔵庫から出したばかりの玉子を割れないようにそっと入れ、10～12分待つ。
10分で出した方はほとんど生、12分の方はかろうじて生ではない、という感じ。もし次に作ることがあったら、もう少し保温性の高い鍋を使うか、待ち時間を延ばすかしなければ。

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【夕食】
気持ちよく昼寝して、起きたらもう夕食の時間。ご飯、スパゲティ、UberEatsの選択肢からスパゲティに。ストックしてあった冷製トマトソース（レトルト）を使ったので簡単だった。
ナスをマリネ風にしてみたら辛過ぎて、かつ酸っぱ過ぎた。

冷製は麺の茹でかげんが難しい

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