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(12/14火)イタリア風 [今日の食事]

【昼食】
今日は一人で在宅なので、一人用ピザ。少し焦げたようなところがあるが、チンでも焦げるのか?

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ビーフコンソメをスタバのカップで





【夕食】
サラダに生ハムを付けた。イタリア風はこれだけで、他は牛きのこしぐれ、賞味期限切れの納豆、えのき・豆腐・ニラの味噌汁、漬物。
牛きのこしぐれは美味しかったが、あまりに少量でがっかり。

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主菜不在




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(12/13月)洋風と和風 [今日の食事]

昼は出社してリゾットを食べ、夜は鍋の後に雑炊を食べた。


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【昼食】サラダとポルチーニのリゾット



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【夕食】鍋と玉子雑炊





しばらく会社に行ってないと思ったら、今月初出社だった。そのせいか、ベルトと財布を忘れた。財布が無くてもモバイルSuicaとPayPayで支障なく過ごした。ただ、買い物のときのJREポイントは、カードが無いとつけてもらえなかった。




タグ: ジミー
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(12/12日)納豆づくし [今日の食事]

【夕食】
食べ忘れていた納豆を冷蔵庫で発掘。ということで、納豆、ちくわ磯辺揚げとのり納豆揚げ、ハムサラダ、しめじと白菜の納豆汁。

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サラダにも納豆を入れるべきだったか





【朝食】
ハムチーズケチャップトーストにハッシュドポテトとソーセージ。サラダは昨夜の塩昆布きゃべつきゅうり。

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カップはポタージュスープ





昼過ぎから夕方にかけて、外回りを片づけたので今日は罪悪感がない。




タグ:納豆
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(12/11土)ごちゃ混ぜアレンジ [今日の食事]

【夕食】
野菜があったのでスパゲティを作った。味はペペロンチーノ風。サイドディッシュは玉子スープ(やや中華風)と和風サラダ(塩昆布きゅうり・きゃべつ)。

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統一感がない





【朝食】
きつねのパン屋で買ってきた。食べたのは2個半ずつで、あとはおやつ用。

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本日のスープはビーフコンソメ





昼間は何もせず、録画したバラエティ番組を観漁って、夕刻にマッサージに行った。
マッサージはベースが90分とサービスの延長10分と、追加のアイヘッドマッサージ10分で110分。施術師さんが初顔っぽくて、ちょっともの足らず。




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(12/10金)食卓再現 [今日の食事]

【昼食】
奥様は出社、自分は在宅で一人ランチ。
ご飯を炊いて、おかずは昨日の残り物で、炒め物、サラダ、味噌汁までもが昨夜の残り。

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ご飯のよそい方が雑





【夕食】
テレビで餃子(の絵)を見て影響を受け、常備している冷凍食品の羽根つき餃子を焼いた。
サラダはツナ、味噌汁は白菜、しめじ、ねぎ、豆腐。

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久々にいい感じの焼け具合




タグ:餃子
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(12/9木)今日も不評 [今日の食事]

【夕食】
適当野菜炒め。オイスターソースを使って、自分でまずまずの出来だと思っていたのに、奥様の反応はイマイチ。
サラダはコーンがたっぷり。味噌汁は、豆腐を入れすぎて3人分の量になってしまった。

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塩気が足りなかったのか





【昼食】
おかずは昨夜の残り物。小松菜と油揚げ炒め、サラダ。だけどご飯は炊き立てなので今日も生卵。

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今日のお椀はお吸い物(インスタント)




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(12/8水)不評 [今日の食事]

【夕食】
小松菜と油揚げの炒め物を作った。甘酢だれで味付けをしたのだが、奥様には薄すぎると不評。
サラダは最近の奥様の定番で韓国風、味噌汁は豆腐、わかめ、しめじ、白菜。

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きゅうりは浅漬け





【昼食】
2人とも在宅勤務で、昼間から炊飯。奥様は速攻でひじき料理を作った。

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炊き立てご飯には生卵




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(12/7火)初鍋 [今日の食事]

【夕食】
今シーズン初鍋。食材は昨日のうちに買っておいた。

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最後は玉子雑炊で締め





奥様は出社。帰宅時に大雨になり、傘を持っていないというので駅まで迎えにいってきた。





【昼食】
一人でランチ。昨夜のクリームスープとフライドエッグ。ファミレス張りに玉子2個使用。

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きゅうりは浅漬け




タグ:
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(12/2木)苦手 [今日の食事]

【昼食】
今日は出社。地下の洋食屋のショーケースで1000円を超える定食メニューが並ぶなか、1000円丁度のカツカレーが眩しく見えた。誤算はらっきょう。残すのもしゃくなので、我慢して食べた。3個。鳥肌が立った。

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カツカレーは普通に美味しく食べた





【夕食】夜は、出社帰りの定番になってきた寿司。勢いでつぶ貝も買ってしまった。

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つぶ貝買うならもう1ランク安いので良かったかも





帰宅の電車で最後まで座れなかった。この路線で通勤し始めてから初めてかも。




タグ:通勤 寿司 ASAJI
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(11/29月)ぶり臭 [今日の食事]

【夕食】
奥様は出社で自分は在宅勤務だったので、奥様の帰宅に合わせてご飯を炊いた。おかずは奥様が帰ってからぶり照とひじき煮を作ってくれた。

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ブリは美味しかったがキッチンがブリ臭くなって困った





【昼食】
一人ランチはソーセージエッグとロールパンとプチハッシュドポテト。

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&コーンスープ




タグ:
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(11/24水)留守番 [今日の食事]

奥様は出社、キリは保育園、自分は在宅勤務で一人留守番状態。
4連休明けでほとんど頭が働かなかった。





【昼食】
昨夜の食卓の再現で、焼売みたいなナス肉とサラダ(スモールバージョン)。

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味噌汁はインスタント





【夕食】
主菜は竹輪野菜炒め。チキン南蛮のタレで味付けたら色が濃くなったが、見た目よりさっぱりな味に仕上がった。サイドはサラダと味噌汁(しめじ・にら・豆腐)と漬物(野沢菜・べったら)。

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ご飯は炊き立て




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(11/21日)ラーメン散歩 [今日の食事]

【昼食】
ネットの口コミで美味しいと評判のラーメン屋。前々から気になっていたが、駐車場がないのでまだ行ったことがなかった。歩くと30分ほどかかるが、昨日そばを食べに1時間歩いたことを考えれば許容範囲ということになり、思い切って出向いてみた。
食べたのはチャーシュー麺。スープの味がとてもやさしく感じて、評判通り美味しいラーメンだった。

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塩ラーメンも気になる





【夕食】
ラーメンを食べたのが15時近かったので、夜は簡単に寄せ集め的な感じに。メインは冷凍のお好み焼き(ミニ)とたこ焼。スープは昨夜のトムヤムクン。

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ちゃんと野菜も食べた




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(11/19金)カレーポテトチップス [今日の食事]

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ヤマのスーパーで発見した
風変わりなポテトチップス

食べてみたら意外に行ける。奥様の分まで食べつくさないように、手が止まらなくなる前に封印した。





【昼食】
冷凍のお好み焼き。ミニサイズなので3個。オタフクソース、マヨ、かつお節、青海苔を用意。

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あっという間に食べつくした





【夕食】
ナスとトマトのスパゲティ。玉子スープは奥様製。

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スパゲティはアンチョビ・ニンニク風味




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(11/16火)夕食抜き [今日の食事]

【夕食?】
奥様は会食。軽く済ませて帰ってくるかも、とも言っていたので食べずに待っていたのだが、連絡がなかなかなくて、食事を支度するタイミングを逸してしまった。
冷蔵庫にコンビニのロールケーキがあったので、それで済ませることに。

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ザッツオール





【昼食】
二人で在宅。ご飯があったので目玉焼きと納豆とインスタント味噌汁で。

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見た目は充実





明日の仕事の準備で一日が終わった。だが、万全とは程遠く不安しかない。明日はその仕事のために出社する予定。




タグ:スイーツ
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(11/7日)ヒラメの塩焼き [今日の食事]

昨日は2時間を超える散歩で、今日は昨日より短く1時間ほどの散歩。
隣駅まで歩き、魚屋とスーパーに寄って買い物をして、クリーニング屋で預けたシャツを引き取って帰ってきた。





【夕食】
魚屋で買ったヒラメを塩焼きに。それと松茸ごはん。
松茸ごはんは市販のだしを使ったのだが、松茸的な味はほとんど感じられなかった。炊き込みご飯としての味は悪くなかったけど。
ヒラメは超美味。ネギを一緒に焼いたのも正解。
小鉢は茹でキャベツの酢味噌と塩昆布トマト。味噌汁はニラと豆腐とカボチャとシイタケ。

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ご飯は2膳いっといた





【朝食】
奥様のリクエストでバケットのフレンチトースト。おかずは焼ハムと生野菜とピクルス、飲み物は3種(ヤクルト1000・リンゴ酢ソーダ・コーンポタージュ)。

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ハッシュドポテトは今日も無し




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(11/5金)カレーうどん久々 [今日の食事]

【昼食】
本日は在宅勤務なので家でランチ。昨日からメニューはカレーうどんと決めていて、具の油揚げを買っておいた。

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昨年9月以来のカレーうどん





【夕食】
生協のグラタンキット。奥様が気に入って、最近しょっちゅう注文している。消費期限が短いのが難点で、届いたら一両日中に食べなくてはいけない。
そしてなぜか今日も作り方を間違えて、奥様のお怒りを買った。

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結果的に美味しく出来た




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(11/1月)勘違い [今日の食事]

【夕食】
奥様と夕食の献立はひき肉とナスを使った料理にしようと話し合って、キーマカレーとスパゲティが候補に挙がり、カレーに決着したつもりでご飯を炊いたら、奥様の思いはスパゲティだったらしい。どこで勘違いしたのだろうか。

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福神漬けの代わりに芝漬け





【昼食】
今日は奥様も自分も在宅勤務で、超簡単・雑なおかずでランチ。

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キャベツ・キュウリとソーセージ2本半




タグ:カレー
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(10/28木)汁なし担担麺 [今日の食事]

【昼食】
今週2度目の出社。今日のランチはビルから外に出て、新しい同僚に担担麺専門店に連れて行ってもらった。メニューは普通の担担麺と汁なし担担麺の二種類で、他にいくつかのトッピングがあるだけ。
暑がり、汗かきなので、様子見で汁なしを選択。辛さは4段階から選べるところ、これも初めてなので普通(2辛)にした。結果、あまり辛過ぎず、ちょっと物足りなかったかも。

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テーブル上の調味料入れある山椒は使い放題





【夕食】
奥様も出社だったので、帰宅途中に合流する作戦もあり得たのだが、時間が合わずに自分が先に帰宅して、その結果食事当番に。生協の冷凍食材でアブラカレイの味醂漬けがあったので、それを主菜に。味噌汁はしめじとねぎと油揚げとわかめ。それに豆腐とわかめのサラダを胡麻ドレで。

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魚が貧弱




タグ: 担担麺
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(10/26火)とんかつ屋 [今日の食事]

【昼食】
本日は出勤。昼時は選択肢の少ない地下のレストランフロアで、高頻度で利用しているとんかつ屋へ。いつも同じロースかつの定食ばかり食べているので、今日は違うメニューを選んでみようかと思ったのだが、店がほの暗くて老眼には細かい説明が見えづらく、写真の印象とお値段で「かりん」を注文。
出てきてわかったのは、いかフライが入っていたこと。ちょっと噛みきりにくかった。他はひれかつとチーズ入りメンチかつで、どちらも美味しくいただいた。

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ご飯もキャベツもしじみ汁もおかわりには至らず





【夕食】
ご飯は昨夜炊いてあったのでおかずだけ用意すればOK。で、帰宅する途中にスーパーで4割引きの刺身を買った。珍しく、ウニ入り。

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ウニがお値段の割に美味しくて多かった




タグ:刺身 和幸
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(10/20水)〇△ロ [今日の食事]

【昼食】
在宅でのランチ。昨夜の持ち越しおかずとソーセージ。

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皿の形が〇△ロ





【夕食】
生協のおかずキットシリーズでスモークサーモンのグラタン。牛乳が必要なのに切らしていて、奥様がコンビニに走った。よほどグラタンが食べたかったのだろう。
そして、牛乳のみならず、コロッケも買ってきた。

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グラタン美味し




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(9/23木)果物の秋 [今日の食事]

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昨日届いた立派なぶどう





【朝食】
主食はトースト。奥様がオムレツを作ろうとして奇妙な料理になってしまった。
あとはハッシュドポテトとソーセージと生野菜。

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それとシャインマスカット





【夕食】
そうめんかスパゲティか上海焼きそばかの選択肢で、焼きそばにした。
KALDIブランドの生麺タイプで、まず麺を茹でて、そのうえで麺だけ炒めて鍋から出し、次に具材を炒め、最後に麺を戻してソースと合わせる。今回使った具材は、海老、ベーコン、タマネギ、ピーマン、ネギ。
結構面倒だが、味はよかった。奥様もリピートする気満々のご様子。

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ソース系にはビールが合う





最近、夜の寝付きが悪い。昼寝のせいだと思われるので、今日は昼寝をしないように頑張った。なので眠い。




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(9/21火)思うつぼ [今日の食事]

【昼食】
昨夜見たテレビ番組で、某ハンバーガーチェーンが出てきて、すっかり洗脳されてしまい、デリバリーを注文。特に気になったのがダブル肉厚ビーフとチキンナゲット。

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食べ応え十分で満足





今週は夏休み。昨日と木曜は祝日なので、有給休暇は3日だけ。本来は5日間休めるのだが、仕事が押しているので諦めた。
夏休み初日の今日は、昨日の片付けの続きが残っていて午前中はそれで終わり。そこそこ疲れて、午後はまったり昼寝タイムに。





【夕食】
ナスと諸々の野菜を味覇で味付け。昨日のナスマリネもあってナス被り。
味噌汁はしめじとネギと豆腐。

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ほとんど映ってないけどご飯は炊き立て




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(9/19日)やや残暑 [今日の食事]

久しぶりに暑い一日。そうめんも冷麺も切らしていたのでスーパーに買い物に行ったら、お気に入りの半田そうめんが売り場から消えていた。





【夕食】
冷麺も見つからないと思ったら探すのが下手だっただけだった。いつものようにモヤシとキュウリでナムルを作って、半熟玉子(7分半で成功)、ハム、トマト、キムチを乗せて完成。
奥様はチョレギサラダを作ってくれた。砂糖の分量を間違えたらしいが、普通に美味しくいただいた。

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焼鳥はスーパー入り口の屋台で調達
これもお気に入り





【朝食】
おかずのバリエーションは昨日と同じ。盛り付け方と味噌汁の具が替わったくらい。

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味噌汁は椎茸メインで




タグ:冷麺 焼鳥
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(9/16木)昨日より手抜きごはん [今日の食事]

【夕食】
自分は20時過ぎまで、奥様は22時過ぎまで仕事。インスタントラーメンは昨夜手を付けてしまったので食べる気になれず、ビールと乾きものでごまかすことにした。

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サラダチキン的なものもあった





【昼食】
生協で買った冷凍きつねうどんで、お湯に入れて数分茹でるだけ。葱ととろろ昆布はうちのオリジナル。

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朱色の器は塩昆布きゅうり




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(9/15水)手抜きごはん [今日の食事]

【昼食】
昨夜炊いたご飯と作り置きのおかずとインスタント味噌汁。

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きんぴらと塩昆布きゅうり





【夕食】
仕事疲れで何もする気力がなく、チキンラーメンにした。お湯をかけるだけではさみしすぎるので、たっぷりと葱を盛った。

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粒々は黒コショウ




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(9/14火)米メイン [今日の食事]

【昼食】
昼は冷凍のピラフ。5分炒めるだけなので。

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生野菜とカップスープが良





【夕食】
先週あたりから懸案だったキーマカレー。挽肉のほかに、タマネギ、トマト、ピーマン、トマトを入れて作った。

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ツナサラダ付




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(9/13月)やっぱりツライ月曜日 [今日の食事]

仕事は溜まりに溜まっているが、週の初めはやる気が出ないので、全然仕事が捌けなかった。効率が超悪い。





【昼食】
昨夜のおかずで済ませられた。小鉢にはきんぴらと磯辺焼、蓋つき容器は椎茸煮。

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そしてインスタント味噌汁





【夕食】
月曜日からスパゲティを作った。そもそもの候補はキーマカレーだったが、奥様の仕事が大変でなかなか終われず、手軽に出来る方に流された。なので、サラダもスープも省略。

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味はシンプルにオイルベース




タグ:スパゲティ
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(9/12日)続・閉じこもり [今日の食事]

今日も閉じこもり。家でテレビ三昧。





【昼食】
玉子残り2個で、それを使い切ってのフレンチトースト。おかずはハッシュドビーフのベーコン乗せ。

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玉子の染み方が今一つだった





【夕食】
夫婦分業で、奥様がきんぴら、自分は磯辺揚げ(焼き)を作った。
あとは昨日のそうめんの名残で、椎茸煮と、余った青じそときゅうりのもずく和え。

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味噌汁は玉ねぎとしめじと我が家では珍しいにんじん




タグ:Fトースト
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(9/11土)閉じこもり [今日の食事]

天気悪いし、だるいし、家で閉じこもっていた。





【朝食】
今朝はご飯で。昨夜奥様が食べ切れなかったメンチカツを半分ずつにして、それにだし巻き玉子と生野菜と味噌汁を作った。

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朱色の器は漬物





【夕食】
夜はそうめん。取り囲むのは、きゅうり、ねぎ、椎茸煮、錦糸玉子、青じそ、そしてみょう。

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これで半田素麺のストックを食べ尽くしてしまった




タグ:そうめん
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(9/9木)ボンゴレ [今日の食事]

【夕食】
手っ取り早いという理由でスパゲティ。そして奥様が生協で買った冷凍あさりがあることを思い出し、ボンゴレに挑戦してみた。ネットでレシピを探して、まずまず美味しく出来上がったと思う。ただ、口の中で時たま殻がじゃらついて気になった。でも、断然殻付きで作った方が美味しい気がする。

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玉子スープ・サラダ付





【昼食】
おかずは納豆と漬物と味海苔。たまにはいいでしょ。

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もちろん味噌汁はインスタント





上司が明日の出社当番だったのだが、都合が悪くなったということで、急遽自分が出社することになった。もちろん、自分の当番と入れ替えで。
明日は早起きせねば。




タグ:スパゲティ
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