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(8/23土)冷製パスタ [主夫の手料理]

【夕食】
良いバジルを手に入れたので、冷製スパゲティを作ってみた。別に難しいことはなく、材料を混ぜただけだが、そこそこ美味しくできた。
一応、サラダも用意した。

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トマト・モッツァレラチーズ・バジル





【昼食】
先週入った野菜食堂のランチに行ってきた。野菜のドンブリで、いろいろ野菜の下に雑穀ご飯が隠れている。ソースはドレッシングと自家製ラー油を好みで。野菜はそれぞれ違う調理方法で、旨さが引き立てられていた。それから、冬瓜と茄子と茗荷のスープも美味。

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夕食で使ったバジルはここで購入




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