(6/24水)いつの間にか [外食]
【昼食】およそ1ヶ月前、近隣ビルのショップフロアに、刀削麺の店があることを発見し、気になっていたので行ってみた。
刀削坦々麺
辛さはほどほど。酸味があって、パクチィのアクセントが強め、などなど独特の味。私の望む坦々麺とは違う方向性でしたが、これはこれで悪くない感じ。
期待の麺はモチモチで満足。欲を言えばもう少し固めが良かったけど。次は坦々麺以外のメニューも食べてみたいです。
【夕食】我が家にとってはチャレンジおかず。
太刀魚の塩焼き
小骨が多くて難儀しましたが、アッサリしておいしかったです。脇固めはタラモサラダ、小松菜としめじのお浸し、具沢山の味噌汁でした。
刀削坦々麺
辛さはほどほど。酸味があって、パクチィのアクセントが強め、などなど独特の味。私の望む坦々麺とは違う方向性でしたが、これはこれで悪くない感じ。
期待の麺はモチモチで満足。欲を言えばもう少し固めが良かったけど。次は坦々麺以外のメニューも食べてみたいです。
【夕食】我が家にとってはチャレンジおかず。
太刀魚の塩焼き
小骨が多くて難儀しましたが、アッサリしておいしかったです。脇固めはタラモサラダ、小松菜としめじのお浸し、具沢山の味噌汁でした。