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(6/24水)いつの間にか [外食]

【昼食】およそ1ヶ月前、近隣ビルのショップフロアに、刀削麺の店があることを発見し、気になっていたので行ってみた。

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刀削坦々麺


辛さはほどほど。酸味があって、パクチィのアクセントが強め、などなど独特の味。私の望む坦々麺とは違う方向性でしたが、これはこれで悪くない感じ。
期待の麺はモチモチで満足。欲を言えばもう少し固めが良かったけど。次は坦々麺以外のメニューも食べてみたいです。





【夕食】我が家にとってはチャレンジおかず。

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太刀魚の塩焼き


小骨が多くて難儀しましたが、アッサリしておいしかったです。脇固めはタラモサラダ小松菜としめじのお浸し具沢山の味噌汁でした。





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