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(6/19金)CARO FORESTA ELFO ~Dinner~ [イベント]

少し遡りますが、6/6~7の土日でヴォイ&サザご夫妻からお誘いを受けて、山中湖畔のホテルに行ってきました。今回はそのときの晩餐の様子をご報告させていただこうと思います。
ちなみにCheck In編こちらをクリックしてくださいな。





さっそく前菜2品から


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舞茸の土瓶蒸し
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ミルフィーユ仕立てサラダ


どちらも素材の風味が活きてておいしかったです



次のお造りもなかなか新鮮

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かんぱち・芝海老・鯵たたき


それと

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本わさび


※  ※  ※  ※  ※  ※  ※  ※


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ディナーは客室のダイニングでいただきます。ちゃんと1品ずつスタッフが運んできてくれます。

今回はヴォイ&サザご夫妻のお部屋で一緒にいただきました。利休くんもいっしょです。


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モモとスミレは椅子の後ろでおくつろぎ


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料理に戻ります

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3種盛り…茄子田楽・穴子巻・知床鶏



部屋の入り口付近でなにやら物音が…



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板前さんがいるらしい

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何かを切ってるらしい

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寄ってみる

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ローストビーフ

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わさび・岩塩・醤油…お好みで

これムチャクチャ美味かったよ



おさらい
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最後はスイカジュース(実入り)です





《本日の食事》


2009-06-19-01.JPG【昼食】今週は5日間すべて宅配弁当ですませました。
人気の油淋鶏、白身魚のカップ焼き(ウインナーコーンマヨ)…これ妙ちくりん、麻婆茄子、ロールキャベツのおでん煮、生野菜サラダ、ブロッコリーと人参の胡麻和え、いんげんのミモザ和え、しそしゃくし漬け
相変わらず品数は豊富です。



【夕食】今週初の外食であった。

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初めて食べた新メニューの焼きおにぎり茶漬け
あっさりさっぱり旨いんだな




タグ:CARO
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