(5/22木)最後の高級タマゴ [主夫の手料理]
【夕食】10日前にヤマで貰ってきた超高級卵、最後の2個は冷麺に乗せていただきました。
卵に見合った冷麺を、ということで、奮発していつものよりも少々お高い商品にチャレンジ。キムチも胡麻も付属していました。
高いだけあって上品な感じの味でした。
【昼食】今週4回目の410円宅配弁当です。
銀ムツの西京焼き、メンチカツ、金平ごぼう、花型豆腐のふわふわ揚げ(和風ゆずあん)、切干大根の炒め煮、小松菜と竹輪のわさび醤油和え、マカロニサラダ、酢漬け蓮根、大根漬物
白身・黄身・殻・薄皮
どこをとっても普通の卵とはまったく別物でした
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