(8月30日)新作発表 [主夫の手料理]
キュウリとトマトの甘酢和え
【昼食】380円宅配弁当でした。
- ロースとんかつ胡麻入りソースパック … なぜかハンバーグ並に柔らかい肉だった。本物か?
- ポテトサラダ … ポテトの形が残ったゴロゴロ系でOK。
- 若竹煮 … ワカメとタケノコです。特筆事項なし。
- 小松菜のおかか和え … 可もなく不可もなく、インパクトもなく。。。
- 生野菜サラダ … キャベツの千切りだけでしたぞ。
- ブロッコリー … トンカツ用のからしがついちゃって辛かったっす。
- まぐろ昆布 … なんかお酒のつまみのような。。。
【夕食】奥様は残業で遅くなるってんで、先に帰って炊事をして待つことに。ぎりぎりまで何を作るか決まらなかったのですが、豚肉とモヤシの消費期限が怪しかったので、それらを使った料理にしました。単なる肉モヤシ炒めです。それと、キュウリを何とか使いたかったので、酢と蜂蜜に和えてみました。トマトと青シソは最後に思いついて加えました。カボスは奥様のリクエスト、これで味が引き締まりました。