「ヴォイスくん」さんへのご報告(9月25日) [今日の食事]
ヴォイスくん さ〜ん おいしかったよ〜
【昼食】ヴォイスくんさんのブログ<<こちらからジャンプ>>で紹介されていた『トムヤムラーメン』が、気になって仕方なかったのです。今日、ついに高田馬場の『ティーヌン 本店』に行って食べてきました。
【夕食】これまた、昨日ヴォイスくんさんに頂いたコメントからパクリました。正直に申しますと、今日のおかずはブログに載せるために作ったようなものです。ちょっと張り切り過ぎだと、奥様から戒められましたが、突っ走っちゃいました。
- 餃子(ノーマル & シソ入り)
- シソたっぷりのイタリア風酢の物(なす、ピーマン、エリンギ、ニンジン、キュウリ)
- シソたっぷりのきゅうりもみ
今日はシソ入り8個、ノーマル8個を焼いて、奥様と二人で食べました。
残りはもちろん冷凍庫行きです。
イタリア風酢の物ってのは、ナスとピーマンとエリンギをオリーブオイルで炒めたものと、キュウリとニンジンを塩もみしたものを、シソの実入りオリーブオイル、バルサミコ酢、砂糖、塩、コショウ、ポッカ100レモンを適当に混ぜて浸したのものです。もちろん、シソの葉も細切りにして大量投入しております。
キュウリの酢の物は昨日の残りにキュウリを足しました。
写真(←)のまな板に乗ってる分がみじん切りにされて、14個の餃子に入ってると思っておくれやす。
写真の左上の隅に写ってる容器に、まだまだ大量のシソが … 。
お粗末さまでした。
明日からはフル(5日間)に会社だなぁ … 。