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今日こそは(8月28日) [主夫の手料理]

遅い時間になってしまったので、簡単に書きます。すみませーん。


おわび光線


ホニャさんのアイデア実践です



【昼食】スミレの逆さまつげを抜くために病院に行った帰りに、2テーブルだけテラス席があるお店でランチを。お店の名前は覚えてないのでした…。それから、モモは留守番でした。



スープ、プレート、プチデザート、ドリンクで1260円



【夕食】昨日食べ損ねたチンジャオロースーを作った。付け合せに、ナスと緑モンの揚げ浸し。

実はちょっと失敗。豚肉が薄すぎて細切りがうまくできなくて、ぼろぼろ切れに。それに、炒め具合が甘くて肉がカリッといかなかった。揚げ浸しはなんとなく作ってみたら、なかなかうまくできた。奥様には揚げ浸しの方が好評だった。


ついに来た。


実はこのDVDに収録されてるライブ、見に行っちゃったんだなぁ。
(未開封のうちに撮っときました)





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