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計画は狂うもの(8月27日) [主夫の手料理]

昨夜は遅かったし、酔っていてリビングでノックダウンしてしまった。
朝、二日酔いはなかったけれど、一週間の疲れもあって身体の動きは鈍いかったのでした。
奥様は昼からお出かけの様子。出かける前にしっかり食べたいとのご要望にこたえるために、スパゲティを作ることにしました。


【昼食】ペペロンチーニをベースに、手当たり次第に野菜を入れようと準備を開始。大鍋にお湯をわかし、野菜を切って炒め始めました。ここで材料を紹介しましょう。
ベーコン(賞味期限は2週間前に切れてた、しかもまだ残ってる・・・)、ニンニク、アンチョビ、ピーマン、タマネギ、ニンジン、ナス。


ベーコンはカリカリ、野菜はしんなり、といい具合に炒まってきた。お湯も沸いた。そろそろスパゲティを投入 ・・・ と思ったら、





スパゲティが無い!


ことに気付きました。

何たる不覚。結婚してからの10年近く、スパゲティを切らしたのは初めてです。今更、買いに走るわけにも行かず、代替策として急遽浮上したのはそうめん。そうめんも我が家の買置きアイテムの一つ、麺つゆもあるし。

そして、私にはちょっと遊び心で、ぺペロンそうめんってのを試してみたくなっていたのですゎ。
奥様はあまりこういう冒険を好まないので、普通に麺つゆを用意して、自分のは平皿に盛ったそうめんの上に、炒めた野菜を載せてみたのでした。ポッカ100レモンもかけてみました。

い か が で し ょ う ・・・


結局、奥様もぺペロンそうめんにして食べました。まぁ、びっくりするほど美味いってわけじゃないですが、たまにはこういうのもありかなって感じです。


さて、今日はにょろさんのところでチンジャオロースー宣言をしちゃったんですよ。奥様は夕方に帰ってくるということなので、そのときにお迎え&買い物に行こうと思ってました。
しかーし、奥様は6時になっても帰ってこず、連絡もないって状態。もしかしたら夕食は済ませてくるのでは、ということも頭をよぎり、買い物に行くタイミングを逸してしまったのでした。
ところが8時頃に連絡が・・・

「今から帰るから夕食の準備よろしく」

とな。




 ガ ー ン 


とりあえず、お米をといで、何を作るか考えなくちゃいけないはめに・・・。今更買い物に行くのも億劫だし(あ~チンジャオロースーがぁぁぁ)、ちゅうことで、冷蔵庫に相談してみたのでした。


【夕食】冷蔵庫で見つけたものは、

  • もやし1袋
  • ジャンボソーセージ2本
  • ニンジン数本
  • タマネギ半分
  • ナス数個

  • ピーマン1個
  • ズッキーニ半分
  • キュウリ1本
  • トマト数個
  • 生ハム1パック

もやし炒め:味付はウスターソースで。
野菜のマリネ風:オリーブオイルにおろしニンニクを入れて塩コショウで味を調えた。


出 来 上 が り は こ ち ら



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