白身魚のムニエル

【夕食】今日は奥様の手料理で、白身魚のムニエルでした。

私は魚料理が苦手なので、魚を食べたくなったら奥様に依願申し上げるのです。付け合せは野菜のソテーで、ピーマン、ズッキーニ、しし唐、しめじが入ってました。
お魚は外側はぱりっ、中はほくっという感じでおいしく焼けてました。



【昼食】お弁当をパスして、外に食べに出ました。しばらくご無沙汰していた店が移転してたことがわかり、久々に行ってみたところ、ちょっと趣が変わってました。
以前は海鮮系の食事処だったんですが、それに加えて、焼きそば、ビビンバ、ラージャー麺、さらにはビーフシチューまで揃ってて、多国籍ランチのお店になっていたのです。そしてなんと、キーマカレーもあったので、かなり心が揺らいだのですが、しばらくはカレーから遠ざかろうと決めていたので、今日はビビンバにしました。
といっても、普通のビビンバではなく、鉄板焼きビビンバなんです。味はおいしいんですが、石焼とかと違って混ぜにくいという欠点が。生卵がついてたんですが、割ったら鉄板からはみ出しそうになって難儀しました。

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『隙間が好き』



『たれぱんだのまね』

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