（12/15水）塩担々麺

【昼食】
今日も一人在宅で安易にカップ麺。塩坦々麺てどんなんだろうか、と気になって買ってみた在庫があった。
残念なことに、担担麺には欠かせない肝心な胡麻テイストが皆無。ただの辛いニンニク風味のラーメンだった。美味しくないとは言わないが、“担担麺”を名乗るのは違うと思う。

なんだかんだ言って完食した

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【夕食】
昨夜炊いたご飯があったので、おかずは出社した奥様に託した。
メインはカキフライ、副菜に大根煮を買って帰宅。カキフライを温めるときに、しわくちゃにしたアルミ箔に乗せて火をかけるとこんがりと仕上がる、という技を使ってみた。味噌汁はえのき・白菜・豆腐・ニラ。

アルミ箔正解

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