（5/1土）連休スタート

緊急事態宣言の真っ最中なので、おとなしく自宅で過ごした。日中はついつい昼寝してしまい、夕刻に近所のスーパーに足りない食材の買い足しに出かけた。

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【夕食】
奥様が輸入食品屋さんで見つけてきたパッタイ。目の前で何個も買う人がいて、釣られて手に取ったらしい。

買い出しの目的はもやしだった

乾麺タイプで一度茹でてから炒める。レシピ通り1分ちょっとの茹で時間だと少し芯が残る感じだったので、もう少し長く茹でた方がいいかも。味はなかなか美味しい。まとめ買いするのもわかる。
トムヤムクンはブリックパックタイプで、ココナッツミルク風味強めの味だが、ちゃんと辛くてこれも美味しかった。

サラダもアジアンテイスト

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【朝食】
生協のハッシュドポテトを初めて食べた。かなり小型で小判のよう。味は美味しい。

本日のスープはポタージュ

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