（11/23水）一日遅れでお祝い

実は昨日、結婚23周年の記念日だった。が、同窓生からの誘いを断り切れず、別の飲み会を入れてしまったのだった。なので一日遅れで仕切り直し。

スパークリングワインで乾杯

少し前にテレビ番組で紹介されていた、中目黒にある熟成肉の店。あまりに美味しそうで居ても立ってもいられず、すぐに予約した。目当ては番組でシシド・カフカさんが絶賛していた「赤城牛のウニ乗せタルタル」「赤城牛高級部位3店盛り」。

他にも気になるメニューが目白押し




これはメニューになかったお通しのローストポーク




シェフサラダ（ハーフサイズ）




目標①赤城牛ウニ乗せタルタル




目標②ダッチオーブンでじっくり焼かれた3店盛り




ヒウチ・イチボ・カメノコウ

異なる3部位がそれぞれ4切れずつで、まず1切れずつ吟味。これぞ熟成肉という旨さを味わった。自分のベストは一番脂が乗っているヒウチで、奥様は逆に赤身のカメノコウが好みだということで、1切れずつ交換した。
そして肉だけでは飽き足らずスパゲティも注文。お店の人は少し困惑していた気がする。それはそうと、このベーコンと焼きブドウのペペロンチーノがすこぶる絶品。

肉に劣らず美味しかった

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【昼食】
夕食に響かないように控えめなランチ。

焼まんじゅうと飲み物各種

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