（7/30土）信州そば

奥様のいとこの結婚式と披露宴を終えて、夜は地元のそば屋に入って地元の食べ方でいただきました。

「おしぼりそば」というらしい


つけつゆが大根おろしのしぼり汁

そのままだとかなり辛いので、味噌を混ぜて食べます。それでも辛かったけど、なかなかハマる味かも。

よっちゃんおじさん
ごちそうさまでした

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タグ：そば

コメント 3

ご親戚の挙式、おめでとう御座いますm(_ _)m
この蕎麦はさすがに美味そうです！！
やっぱりめんくいですな＾＾
by モモパパ (2011-08-01 23:24) 

夏にぴったりのおそば。お味噌で味を調節するんですね～。
今度、大根おろしを作ったときに試してみます(^^)
by にょろ (2011-08-02 13:33) 

■ モモパパ 殿★ご来訪ありがとうございます。
まだ、寿ネタの記事が書けていないのです。。。
そしてやっぱり麺でした。


■ にょろ 殿★ご来訪ありがとうございます。
大根おろしを作ったときにそばを茹でる？

by Takabee (2011-08-07 22:05)