一見酢豚に見えませんか?
【夕食】
実は豚肉を厚揚げで代用した酢豚もどき。でも、ただの酢豚もどきじゃなくて、黒酢のもどきなのです。
今思えば副菜も酢のものでした。モズク酢をベースに、キュウリ、ニンジン、オクラ、シーチキンを加えました。
【昼食】
アジアンレストランへGo。細切り牛肉入りタイ風ビーフンっていう料理です。麺が平たくて、モチモチした食感が結構気に入りました。牛肉のほか、しゃきしゃきのアスパラもナイスです。
量的にはちょっと・・・
2010-08-23 23:04
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共通テーマ:グルメ・料理
厚揚げのアイディア、いただきっ!
by にょろ (2010-08-26 11:39)
■ にょろ 殿★ご来訪ありがとうございます。
どーぞーーーー。
でも、私の発想じゃないけどーーーーー(笑)。
■ ほりけん 殿★ご来訪ありがとうございます。
今回は見た目重視で。
by Takabee (2010-08-27 00:07)
■ モモパパ 殿★ご来訪ありがとうございます。
もう食卓に出ましたか?
by Takabee (2010-08-31 00:07)