（3月8日）て～ぬ～き～ [主夫の手料理]
奥様の叔母さんからの頂き物
【昼食】今日もおとなしく380円弁当。
- ブリの味醂醤油焼き
… なんか、ジャーキーみたいな身の固さ。なぜ？ - 揚げ出し豆腐の湯葉あんかけ
… 全然味が染みてないよ。なぜ？ - 枝豆さつま揚げと人参の煮物
… さつま揚げと人参の味が違ったんだけど。なぜ？ - 切干大根炒め煮
… 特筆事項なしです。なぜ？ - 白菜の梅サラダ
… 茹で白菜のゆかり和えをサラダと呼ぶのか。なぜ？ - 蒸し鶏とインゲンの胡麻和え
… 蒸し鶏っていうか干からびた鶏というか。なぜ？ - 三色豆
… 湯葉あんにダイビングしてたのは、なぜ？
【夕食】ネタ（アイデア＆材料）が尽きてきたのと、帰宅した時間が遅くて面倒だったのとで、手抜きおかずです。フグ雑炊の素をスープのままで飲みました。ご飯を入れても良かったんですが、奥様があまり雑炊を好まないので、とりあえず分けて出すことに。
それだけではあまりにもさみしすぎるので、かろうじてサラダを作りました。野菜を切っただけですが。
最後にフグスープにご飯を入れて雑炊にしようと思ってたんですが、ふりかけをかけて食べてたら忘れてしまいました。悲し。
これで食材はほぼ使い切りました
記事も手抜き？
わんこーず
9変化＋アルファー
サラダ、生ハムがのっていてとても豪華ですよね。
盛り付けのセンスも素晴らしいと思います。
奥様は雑炊が好きじゃないんですね。
おかゆは大丈夫なんでしょうか？
by (2007-03-09 09:30)
たいへんごぶさたしております！！
ふぐ雑炊？？インスタントですかあ～？？
ここらへんでも、ゲットできるかなー。
雑炊、大好きなのです。ご飯物はすべてすきなのですが、ぜひぜひ食べてみたいですぅー。
サラダになってるグリーンのはオリーブですか？？
それと、生ハム？？とてもセレブなサラダですねー。
by さくらそう (2007-03-09 21:13)
ちゃんとご飯を作ってるだけで、えらいですよぉ～。
べ様家って丼モノはあんまり、作らないんですね。かんたんで
おなかいっぱいになるのに、、、。
一皿で満腹系のお料理は好きじゃないのかな？？？
by にょろ (2007-03-09 23:27)
おり～ぶ～☆
ふぐっ！！伯母様山口県人ですか～！！（＞∀＜）
お勧めの炊き込みご飯の素で「萩 井上」の鯛めし・タコ・ふぐぞうすいの素は最高にうみゃい！！お試しあれっ！
毎日ご飯をネタなしだと言えども作る貴方はすんばらしぃ～！
by 月と、 (2007-03-09 23:55)
フグ茶かと思ったら雑炊の元！フグの雑炊食べたいよ〜＾o＾
ブリジャーキーって売り出したら売れるかも＞＜
もしかしてナメコ入りサラダ？
by モモパパ (2007-03-10 00:32)
ふぐ、大好きさ〜。
おなかすいちゃった・・・。
そろそろ夕食の用意をしなきゃ。面倒だ・・・。（爆）
by knacke (2007-03-10 01:41)
■ gakan 殿★ご来訪ありがとうございます。
盛り付けは皿に適当に放り込んだり乗っけたりしただけ～。
オリーブがあると、キレイに見えるというわけで。
奥様はご飯は白いまま食べたい人なのです。
お粥については、プレーンな白い粥なら大丈夫だそうです。
でも、お粥は私が苦手です（爆）。
■ さくらそう 殿★ご来訪ありがとうございます。
インスタント雑炊、もらったときは私も驚きました。
簡単に上品な味が楽しめます。
販売元のURL ＞ http://www.taisei-foods.co.jp/
なのですが、HPに掲載されてる商品といただきモノはちょっと違ってました。
ちなみに、「鯛雑炊の素」もいただいたんですが、HPには載ってませんでした。
「オリーブ」その通りです。オリーブは瓶詰めが安いときにストックしときます。
乗せるだけで雰囲気がずいぶん変わりますね。
■ にょろ 殿★ご来訪ありがとうございます。
確かに、家で作るだけでもすごいと思ってはおりましたが、
少し謙遜してみました。あはは。
ドンブリモノは奥様が好まないので、基本的にはおかず食事になります。
それと、私が「品数いっぱい欲しい派」というのもドンブリにならない背景かと。
でも、私自信はドンブリモノが好きなので、
一人のときは変なの作っちゃってるわけでして。。。
■ 月と、 殿★ぽぱ～～い～～☆ ちがうか。
ご来訪ありがとうございます。
奥様は大分県でございます。
叔母様はお茶や海苔などに縁がある方なので、
その関係で雑炊の素を入手されたのではないかと思われます。
鯛めし・タコ・ふぐぞうすいの素、ちょっとそそられますねぇ。
「ネタなしでも作る」ということをネタにしようという、
やらしい魂胆でした。見逃してください。
■ モモパパ 殿★ご来訪ありがとうございます。
雑炊を試すことを忘れてしまったのは残念でした。
まだ、もう1パック残ってるので次の機会には必ず。。。
ブリジャーキー、売れますか？
ナメコ？オリーブがナメコに見えたのでしょうか。。。
■ きむたこ 殿★ご来訪ありがとうございます。
そうそう、面倒なんですよね。
包丁を手にするまでが壁です。
握ってしまえば一つ切るのも二種類切るのも変わらない、
という自己暗示で、サラダができていくのでした。
by Takabee (2007-03-11 11:35)
ブリジャーキー、売れないだろ〜な〜＞＜
ナメコかとおもったらグリーンのオリーブの実か〜＾＾;
by モモパパ (2007-03-11 23:38)
■ モモパパ 殿★再びいらっしゃいまし。
だめかなぁ。結構いけると思ったんですけどね。
では、ナメコオリーブはいかがでしょうか。。。想像しにくいけど。
by Takabee (2007-03-12 23:53)
きちんとサラダを作ってるのに、手抜きと呼ぶなら、
三食昼寝付きの私は何??
病院の食事も、なぜの数は負けてないよ(^_^;)
by マコちん (2007-03-13 15:46)
■ マコちん 殿★ご来訪ありがとうございます。
サラダはね、野菜切って皿に盛っただけ～～。
でも、それが面倒なんだよね。
マコちんさんは手抜きじゃなくて、療養でしょ。
病院食のなぜ、面白そう。そのうちご披露してくださいな。
by Takabee (2007-03-14 00:15)