（9月6日）寝坊した [主夫の手料理]
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今朝、起きたら家を出なくちゃいけない時間でした。二度寝ってやつです。目覚ましが鳴ってたのには気付いてたんですが、握り締めたまま再び堕ちてしまったのでした。あわてて支度をして会社には滑り込みセーフ、と言っても、タイムカードや門番があるわけではなく、うやむやでOKです。
今使ってる目覚ましは携帯電話のアラームです。目覚まし時計の電池が切れてかれこれ3年以上経つような気が … 。電池交換を怠っているだけのタダのものぐさ者なのでした。今日は早く寝よう。
【昼食】本日もおとなしく380円宅配弁当。
- やわらか豚肉の味噌焼き … 確かに柔らかくてジューシーでした。
- ボンゴレトマトスパゲティ … 珍しくアサリ満載具沢山スパでした。
- もやしと海藻のサラダ … ほとんどモヤシでしたけど。
- ブロッコリー … 豚肉の味噌をつけて食べました。
- 蓮根のバター醤油炒め … 普通のキンピラと思って食べちゃった。
- ポテト … 小じゃが半分の丸揚げでした。
- 千切りきゃべつ … もちろん味は豚肉の味噌です。
- 鉄砲漬け … これで締めました。
【夕食】夕方は少し寒いくらいでしたが、決めていたので冷麺にしました。
半熟ゆで卵はほぼ完璧です。欲を言えばもう少し固い方がよかったかな。ハムは肉マサ製で賞味期限を1週間ほど過ぎてました。未開封だったのでまだ大丈夫なはず。
それに月曜日のサツマアゲ＆春雨が残っていたので、冷製仕様で食べました。冷たくても美味しく食べられました。そんな訳で4日連続で春雨を食べております。
奥様がコンビニで新商品を買ってきました
わんこーず
9変化＋アルファー
おいしそーです、冷麺。
とーてもおなかすいちゃいます。
韓国風冷麺がとーくにスキです。
by knacke (2006-09-07 00:23)
ココで何回も冷麺を見ては、美味しそう！食べたい！と思いつつこの夏一度も食べてません・・・。
だって美味しいお店がないし、作るの面倒で素麺になっちゃうし^_^;
半熟卵は、沸騰したお湯に入れて５分が好きじゃ～！
殻をキレイにむくために、１個あたり１０秒レンジでチンする。マコちん流裏技じゃ。新鮮なタマゴでもキレイにむけるで～(^^)v
あ～あ、ｔａｋａｂｅｅさんの近所に住みたかったよ・・・。
by マコちん (2006-09-07 00:38)
冷麺いいなぁ。
お腹がすいているので直視できない！！
by SOLE (2006-09-07 02:34)
最近めっきり涼しくなりましたね。
半月前は、冷たい麦茶を浴びるほど飲んでいたのですが、
ここ２、３日は全然飲んでいませんね。
でも、Takabeeさんの冷麺は美味しそうで見ていて
食べたくなりました。
冒頭の半熟卵をつぶした写真は最高です。
by (2006-09-07 09:15)
この夏は昼ご飯に冷麺食べたの、３回だけです。
あとは、そうめんとざる蕎麦ばかり＾＾；
by Baldhead1010 (2006-09-07 09:36)
半熟タマゴが ええ感じじゃよ〜
お上手だねぇ ほんと美味しそう〜
by ホニャ (2006-09-07 09:43)
冷麺！そういえば最近食べていません。ここのところちょっと寒いけど、
ＴＲＹしてみようかな？
え～と、いるものは半熟卵と、胡瓜、もやし、トマト、人参、キムチ、肉マサ製で賞味期限を1週間ほど過ぎたハム・・・（笑）
by 猫ふみふみ (2006-09-07 11:28)
賞味期限一ヶ月過ぎても、家族にナイショで使うことよくありますよ～。
マコちんさん、卵って、いつも水から茹でてるんですけど、沸騰したお湯でもいいんですか？？
レンジでチンしても爆発しません？？？
チャレンジしてみようかなあ。
by (2006-09-07 19:48)
まだまだ暑いからね～。
冷麺うまそうだなあ・・・・、今度お互いの得意分野を持ち寄って
宴会でもしようよ。
和洋折衷どころかぐちゃぐちゃになりそうだけど・・・・。(^^;)
by 小松庵店主 (2006-09-07 23:23)
子供の頃のおやつのリクエストが「ゆで卵」なオイラ、
半熟も温泉も大好きじゃ～～～♡
職場で、ミルクパンにお湯を沸騰させて、火を止めたら卵を入れて放置。
すると、お昼ごはん時に丁度いい温泉玉子もどきが出来るんでぇーす♪
へっ？玉子をレンジでチンすると、爆発するって「探偵ナイトスクープ」で言ったたよ～！
冷麺、いつになったら食べれるのだろう・・・（悲）
by りちこ (2006-09-08 01:17)
ちょいとお答え！
タマゴは常温にするためにチンするので、あくまでも１個あたり１０秒が目安です！長時間チンすると超危険ですからやめましょう!!
マメな方は、早めに冷蔵庫から出して常温にしとくんでしょうが、私は手抜きなもんで・・・。
固ゆでタマゴの時は水から茹でますが、半熟はお湯からが時間の目安がつけやすいんです。これも手抜きですんません^_^;
※りちこさん、探偵ナイトスクープのレンジのタマゴは何回見ても爆笑です!!
by マコちん (2006-09-08 10:31)
あらら、寝坊ですか！「二度寝」って危険です！
たまご、半熟具合が良い感じ！ＬＯＶＥです！
コンビニのケーキ、おいしそっ。侮るなかれ！ですね。
by にょろ (2006-09-09 00:30)
半熟玉子が堪りませんな～^_^
めんめんせっととはべ様らしいです。
最後のデザートのクリームが何とも微妙な形！
by モモパパ (2006-09-09 11:54)
■ きむたこ 殿★ご来訪ありがとうございます。
うちで食べる冷麺はほとんど盛岡冷麺です。
焼肉屋で食べるのは韓国冷麺です。
韓国冷麺はお酢を入れないとちょっと食べ切れませんです。
■ マコちん 殿★ご来訪ありがとうございます。
あら、まだ冷麺たべてないんでっか。思い切って作ってみてはいかが？
ナムルは作っちゃえば数日持つから、多めに作れば後が楽ですよ。
半熟卵はお得意そうだし、ほかの具は買ってきたままのものでOKだよ。
殻剥くのが確かに苦手なのだ。
この日のタマゴは1週間経ってたから大丈夫だと思ったんだけど
イマイチきれいに剥けなかったヨ。
■ SOLE 殿★ご来訪ありがとうございます。
現実から目をそらさないで。。。
■ gakan 殿★ご来訪ありがとうございます。
週後半はまた暑い日が戻ってきてますね。
でも部屋の中はエアコン全開なので、
あまり冷たい飲み物をガバガバ飲むことがなくなってます。
それはそれで、寂しい気がしますけどね。。。
半熟卵はやっぱり割ってお見せしなくちゃ、ですね。
■ Baldhead1010 殿★ご来訪ありがとうございます。
冷麺を3回っていうのは少なくないと思いますよ。
うちは蕎麦は一度も食べてないですね。。。
■ ホニャ 殿★ご来訪ありがとうございます。
水に塩を入れて、水から9分というのが私の作り方です。
本当は冷蔵庫から出して常温になるまで置くといいんですが、
この日はそれを忘れてました。だから少し緩めだったのかな。
■ 猫ふみふみ 殿★ご来訪ありがとうございます。
また暑さがぶり返してきてるから、冷麺もいいでしょ。
材料はちゃんと揃いましたか？
あ、賞味期限を1週間過ぎるまでの時間が必要ですね（笑）。
■ けーな 殿★ご来訪ありがとうございます。
賞味期限が何ヶ月、モノによっては2年くらい過ぎたものも使っちゃいます。
それで身体を壊したことはまだありません。
私も卵は水から茹でますヨ。
■ 小松庵店主 殿★ご来訪ありがとうございます。
では、ヤマで得意料理お披露目大会でも開催しますか（笑）。
君の魚料理に期待しますぞ。もち、干物キボンヌ。
■ りちこ 殿★ご来訪ありがとうございます。
何、「探偵ナイトスクープ」って？？マコちんさんも反応してますね。
温泉玉子フリークなのね。私が作ったら忘れてそのままほったらかしにしそう。
半日も待てないよ～～。
■ マコちん 殿★ご来訪ありがとうございます。
「探偵ナイトスクープ」は何回も見れるもんなんですか？？
私は水から9分茹でます。火加減は適当です。
固茹で卵は好きじゃないので、タイマー押し忘れたときくらいしかできません（笑）。
■ にょろ 殿★ご来訪ありがとうございます。
「二度寝」は危険ですが、ほとんど毎日しております。
目覚ましは朝6時15分に鳴り、
そこで止めてから実際に起きるまで20～30分時間を要するのでした。
コンビニケーキはレアチーズでした。侮るなかれ、美味しかったですヨ。
■ モモパパ 殿★ご来訪ありがとうございます。
計らずともメンメンになってしまいました。
クリームの形、私も気になりましたが、ココは黙って見逃してください（笑）。
by Takabee (2006-09-10 00:22)
探偵ナイトスクープのもう一度見たいネタみたいなやつで２～３回レンジタマゴの見たよ！
殻をむく途中で爆発したり、パクッとやった瞬間爆発したり、あのネタ大好きなのよ!!
確か小枝がやってなかったっけ？
by マコちん (2006-09-10 00:35)
■ マコちん 殿★三度目のご来訪ありがとうございます。
そうでしたか。ビデオに録画してるのかと思っちゃいましたぞな。
でもその番組、あまり良く知らないのです。
さっきネットで調べてみて、何年か前にチラリと見た番組だって思い出したよ。
最近は全然見たことないのであった。
by Takabee (2006-09-10 00:47)
なるほろ～。常温に戻すためにチン！なのね。
探偵ナイトスクープ！アレは名（迷？）作でした！！お馬鹿極まりない（爆）
お腹がよじれるくらい、いや出そうなくらい笑いました～～～(>∇<)
名作集も発売されてるとか。
レンタルにないかな～？ぜひ見てもらいたい＾＾
by りちこ (2006-09-10 03:06)
■ りちこ 殿★ またまたいらっしゃいまし〜〜。
「探偵ナイトスクープ」ってたぶん見たことありますゎ。
上岡龍太郎でしたよね。
でもこっちじゃあんまりメジャーじゃないみたいですゎ。
タマゴチン、実践するときは気をつけてくんさい。
by Takabee (2006-09-10 14:35)
今は西田敏行だじょ!!
by マコちん (2006-09-10 21:03)
マコちんさま＆りちこちゃん へ
にょろの知り合いは「探偵手帳」２冊も持ってるよ（笑）。
観覧希望、なかなか当たらないのよ～。凄い競争率なのだ！
でもね、２本撮りなので観覧する方もたいへんなんだって～。
by にょろ (2006-09-10 22:05)
■ マコちん 殿★ご指摘ありがとうございます。
へぇ～～～へぇ～～～へぇ～へぇ～～～。
なんか合わないような気がする。。。
■ にょろ 殿★またまたご来訪ありがとうございます。
「探偵手帳」だぁ～～？わっかりましぇ～～ん。
んでもって観覧希望だしてるんですね。さすが関西の主婦っ！
by Takabee (2006-09-11 00:27)
探偵手帳・・・欲しい!!
てか、私も観覧したい!!
by マコちん (2006-09-11 17:38)
■ マコちん 殿★
？？？チンプンカンプンだぎゃ～～～？？？
by Takabee (2006-09-11 22:44)