(6月8日)なんとか木曜日 [主夫の手料理]
結構疲れてます。エアコンにやられたのかも。だるさと頭痛と肩・首・うなじ痛でどんよりしてます。
こんなときは炊事をしましょう。なんたって木曜日です(まったく意味はありません)。
が、半端な材料しか残っていない冷蔵庫、半端な料理しか出来ませんでした。ま、木曜日だから仕方ないです(しつこく意味なし)。幸い、今日は奥様も比較的早い時間に戻ってこれました。
【夕食】適当野菜とベーコンのニンニク醤油炒めです。味噌汁はタケノコとタマネギとカットワカメ、ごはんは冷凍保存をチン。
帰りは早かったけど日中は休む間もなくという感じで、昼休みの手話講習(毎週木曜日)を第二回目にして途中退席しなくちゃなりませんでした。そんなわけで、昼食は時間のかからないいつもの宅配弁当です。
【昼食】380円。
- 春巻と肉焼売 … 点心、点心〜。肉と肉。
- 白身魚天ぷらエビと枝豆の和風あんかけ
… 不思議な料理でんがな。エビって小さい干しえびが1個。 - 豚肉と里芋の味噌マヨサラダ
… 豚肉は出社拒否か?味噌とマヨは結構合うし里芋好物だからOK。 - ひじき煮 … ミネラルが摂れそうな気がします。
- 千切りキャベツ … 春巻&焼売についていた醤油が今日の味付け
- ブロッコリー … これも醤油で食べちゃった。
- 梅風味大根漬物 … これもいろんな名前がついてる気がします。
【夕食後】疲れているときはビタミンを摂らなきゃいけないらしい。ふるさとのフルーツ、小夏(またの名をニューサマーオレンジ)です。皮を剥いて、そぎりにして食べるのがツウ。
【予告】明日はお弁当のおかずが気に入らないので外食します。夜は会社の同僚たちと肉を食いにいきます。
残り物にしては、結構美味そうですな〜^o^
ごはんは冷凍保存をチンってのがうちと同じ〜^_^;
小夏のそぎ切りも美味しそうで良い感じ!
遅すぎる曽根風呂にふやけております>_<
by モモパパ (2006-06-09 00:02)
「ふみか」です!
奥方〜早めの帰宅だったんですね〜!(良かったよかった)
で....ご主人!明日は「肉」っすかぁ〜!!!!!!!!!
(↑あんまし意味の無い突っ込みです....)
by 不可能姉妹 (2006-06-09 00:10)
今日は、まともなご飯を作ったよ。
根菜の煮物と、かしわご飯と、豚肉のソテーだった(^^)v
旦那の調子が随分いいので、私の調子も良かったのだ!
ねぇねぇ、フルーツを剥いてくれるのもtakabeeさん?
やっぱ、奥様羨ましいな~!
by マコちん (2006-06-09 01:02)
小夏・・・いいな~この時期ならでは!
薄皮を厚めに残すのがポイント・・・でしたっけ?
フルーツ頂くと疲れがとれそう!
by りかぴ (2006-06-09 08:36)
ベーコンのニンニク醤油炒め、美味しそう!!
小夏もジューシーで美味しそうです。
お昼にお弁当を食べるのって、外に出かける時間が
短縮されるし、オーダーを受けてから料理を作る時間もないので
時間がないときはもってこいですね。
私は、お昼にお弁当を食べて、余った時間で
昼寝をしていました。
by (2006-06-09 10:20)
うちで収穫する小夏は酸っぱい^^;
by Baldhead1010 (2006-06-09 11:24)
今日で週終わりですよ~!お疲れ様でしたぁ~(フライング)
小夏ですか…マリーもすっぱいものを食べたいと思っていました。
マリーのお勧めはグレープフルーツの皮をむいてお皿に入れ、
お砂糖たくさんとブランデーを少したらしたものを冷やして、
我慢して・我慢してから…食べるのがお勧めです。我慢が重要(笑)
by マリーロビンソン (2006-06-09 16:49)
ニンニク醤油っておいしそう!これは作って常備してるんですかい?
小夏の果汁がいっぱいって感じでおいしそう!
小夏がのってるお皿可愛い♪
by SOLE (2006-06-09 17:27)
小夏、おいしそうだねぇ、柑橘類がおいしい時期だねぇ。
by (2006-06-09 18:24)
ビタミンは常に取らないとね!
みずみずしくて美味しそうですね♪
明日は、外食にお肉ですか~!なんとも羨ましい!!!
by (2006-06-09 23:14)
■ モモパパ 殿★ご来訪ありがとうございます。
中途半端に余っていた食材も、集めてみるとこんなになりましたって感じです。
ご飯は多めに炊いて、炊き立てをすぐに1~2食分冷凍しておきます。
小夏はもらってから時間が経っちゃってて、すこし熟しすぎてました。
でも甘かったで~す。
ソネブロ、いよいよ今夜メンテですね。
■ ふみか@不可能姉妹 殿★ご来訪ありがとうございます。
たまには早く帰らないとねぇ > 奥様。
翌日は肉でした。その次の日は寿司でした。
ゆるせ!
■ マコちん 殿★ご来訪ありがとうございます。
少しずつでも普段の生活に戻ってるようで、よかったね。
うちより充実してそうな献立に目が遠くをみちゃいました。
フルーツは普段は奥様が剥きますぞ。
主夫はあまりフルーツを好んで食べないので。。。
ただ、今回は奥様がお疲れなので私が剥きました。
■ りかぴ 殿★ご来訪ありがとうございます。
「薄皮を残す」…よくご存知で。^^
奥様の疲労が激しいので、珍しくフルーツを用意してみました。
■ gakan 殿★ご来訪ありがとうございます。
ニンニク醤油の炒め物は簡単なわりに美味しくできます。
具はあるものなんでもOKですよ。
私がお弁当を食べる本当の理由は、
①外に出るのが面倒
②店を決めるのが面倒
なんです。時間も節約できるし、お金も節約できるし、ってことで一石○鳥です。
あまった時間は喫煙室で休養&歓談してます。
■ Baldhead1010 殿★ご来訪ありがとうございます。
小夏も作ってるんですか。いいなぁ。
小夏はすこし「ぼけ」気味でしたが、ちゃんと甘かったです。
もうそろそろヤマモモの時期じゃないですか。
■ マリーロビンソン 殿★ご来訪ありがとうございます。
フライングに(笑)。
金曜は焼肉してよっぺっぺ~で帰ってきてそのままダウンしちまいました。
グレープフルーツは実がやわらかいから剥くの大変じゃないですか。
それも「我慢」に含まれるのかしら(笑)。
■ SOLE 殿★ご来訪ありがとうございます。
ニンニク醤油は醤油にかるくつぶしたニンニクを入れて
20~30分置いておけばOKですよ。時間が経つほど美味しくなるけど。
(これはマコちんさんから伝授されました)
お皿はもちろん奥様のチョイス、ブラックパラティッシっていうそうです。
■ あじごん 殿★ご来訪ありがとうございます。
小夏、ちょっと熟しすぎて実がとろとろしかかってましたが、
甘さはぼちぼちで美味しくいただけました。
■ ぺっち 殿★ご来訪ありがとうございます。
疲れたときはビタミンが必要ですね。
本当は朝とるのが良いんでしょうけど、夜型の我家にはムリなのでした。
肉、食べてきちゃいました〜。
by Takabee (2006-06-11 10:53)