パンパンパスタ [主夫の手料理]
午前10時半頃、パンを食べてお出かけ。午後2時半頃、パンを買って帰ってきて食べた。そして夜は…
朝食:美容院の予約が11時半。自転車で20分ちょっとかかるので、11時位には出なくてはと思いつつ、昨日駅前の地元有名パン屋で奥様が買ってきていた調理パンと、本当は夕べのデザートになるはずだったプチチーズケーキを慌しく食べました。
昼食:カットだけなのに2時間ほどかかった。待ち時間の方が多いんだな、この美容院は。すっかりおなかも空いて、帰りがけに近所のおいしい手作りパンや「P」で、今月の新製品と銘打ったチョリソードッグや、激辛キーマカレーパンなど、6個のパンを買った。前出2種類のパンは特に美味。
夕食:野菜たっぷりスパゲティ(写真)。近所の農家さん直売のナスを使って、シンプルな塩味のスパゲティを作成。アンチョビとオリーブがアクセント。使った野菜は、たまねぎ、ピーマン、にんじん、ナス。OK牧場。
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